|
Южное солнце в бутылке!
ООО СПП "Юг"
Армавирское предприятие "Юг" в 2004 году отметило пятнадцатый день рождения. Сегодня СПП "Юг" занимается выпуском и реализацией подсолнечного масла "Кубанское любимое".
История сельскохозяйственного производственного предприятия "Юг" началась в 1989 году. Компания была основана в Армавире, центре машиностроения, химической, легкой, деревообрабатывающей и пищевой промышленности. В этом городе сосредоточены предприятия по производству мясных консервов, молочной и масложировой продукции. Изначально СПП "Юг" действовала как торгово-закупочный кооператив, было крупнейшим поставщиком сырья для МЖК "Армавирский".
Через пять лет после открытия, в 1994 году, на предприятии был введен в эксплуатацию цех фасовки подсолнечного масла. Стоит заметить, что фасовать масло в ПЭТ-бутылку "Юг" начал одним из первых в России. На предприятии продолжала совершенствоваться технология и реконструировались производственные мощности и площади. Был усовершенствован цех по фасовке масла: налажена новая автоматическая линия, производительность которой — 60 тыс. бутылок в сутки. В 2000 году предприятие стало выпускать гидратированное вымороженное масло. Было приобретено оборудование для рафинации, отбелки, фильтрации и дезодорации (производительность нового оборудования — 40 тонн в сутки). Примененная новая технология позволила значительно увеличить срок годности продукта и придать ему привлекательный товарный вид.
Сегодня "Юг" — стабильно развивающееся предприятие, которое занимается как переработкой и заготовкой подсолнечных семян, так и выпуском и реализацией подсолнечного масла с "уютным", ностальгическим названием "Кубанское любимое". По своим вкусовым качествам и потребительским свойствам оно не уступает не только уровню ведущих российских, но и лучших мировых производителей подсолнечного дезодорированного масла.
Составляющие успеха компании просты, но обычно трудно осуществимы: постоянное совершенствование технологического процесса, применение современного оборудования, отлаженная работа высококвалифицированного персонала (сегодня на предприятии постоянно заняты 70 человек) и особенный, сердечный подход к производству "любимого" масла.
Контроль за качеством выпускаемой продукции и технологическим процессом осуществляется производственной лабораторией предприятия, которая оснащена всем необходимым и отвечающим современным нормам оборудованием. Технологи и лаборанты СПП "Юг" систематически проходят обучения на курсах и семинарах. Аттестация лаборатории осуществляется регулярно.
Ареал распространения продукции СПП "Юг" довольно широк: масло "Кубанское любимое" реализуется на территории Краснодарского и Ставропольского края, республики Алания, продается в Москве, Московской области, поставляется в Армению, Грузию и Израиль.
На сегодняшний день в ассортименте "Юга" два вида выпускаемой продукции. Масло подсолнечное "Кубанское любимое" нерафинированное гидратированное вымороженное обладает мягким, нежным ароматом и своеобразным, тонким вкусом. Это продукт высокого качества: в нем в натуральном виде сохранен комплекс природных, биологически активных соединений семян подсолнечника. В состав масла входят витамины, каротины, фосфолипиды, которые способствуют нормализации жирового обмена и снижению содержания холестерина в крови. Например, витамин Е замедляет процесс старения и препятствует развитию раковых заболеваний, а провитамин A улучшает зрение. Сотрудники СПП "Юг" огромное внимание уделяют не только качеству производимых продуктов, но и их полезности, соответствию принципу здорового питания. Масло "Кубанское любимое" рафинированное дезодорированное — результат одного из основных направлений деятельности предприятия, состоящего в дезодорации подсолнечного масла. Уровень технологии позволяет маслу сохранять вкус продуктов при жарке, а не придавать собственный вкус и запах приготовленной пищи. Чтобы это оказалось возможным, из масла были удалены фосфорсодержащие, красящие вещества, пестициды и одорирующие вещества, придающие запах.
Обезличенное по вкусу, но сохранившее весь комплекс необходимых жиров, масло "Юга" отлично подходит для производства майонеза. Среди постоянных крупных клиентов предприятия — фирмы "Балтимор-Столица", "Балтимор-Краснодар", "Калория", Зерновая компания "ОГО".
Фасовка масла осуществляется в бутылки разного объема (1,0 л, 0,9 л, 0,7 л, 0,5 л), что чрезвычайно удобно для покупателя. Применение азота при закупоривании позволяет сохранить качество масла без изменений на весь срок годности и не позволяет деформироваться бутылке.
Высокое качество выпускаемой "Югом" продукции получило достойную оценку на отечественных и международных конкурсах и выставках. Подтверждением этому служат многочисленные дипломы, медали и знаки качества. Подсолнечное масло "Кубанское любимое" рафинированное дезодорированное награждено золотым "Знаком качества XXI века", внесено в каталог "100 лучших товаров России". "Южане" стали победителями на краевом конкурсе "Высококачественные товары Кубани".
По итогам профессиональных дегустационных комиссий на выставке-ярмарке "Рог изобилия" в Ставрополе в 2000 году масло "Юга" было удостоено золотой медали. На продовольственной международной выставке "Мир продуктов" в Ростове-на-Дону (2004 г.) оба представленных предприятием продукта — "Кубанское любимое" рафинированное дезодорированное и нерафинированное — получили высшие награды.
Основной задачей на будущее для ООО СПП "Юг" является усиление позиций масла "Кубанское любимое" на рынке, а также — увеличение объемов производства и расширение географии распространения.
Ссылка на статью http://www.my-gb.ru/articles.php?n=100&c=5&a=1568&l=34
Продажа сливок в Москве
|
