Масло пальмовое

ООО «Солнечная Долина» поставляет пальмовое масло. Купить предлагаем по оптовой цене со склада в г. Армавир.

По химическому составу пальмовое масло имеет высокую степень твердых глицеридов. При температуре комнатной превращается в твердую консистенцию, как маргарин, обладает сладковатым привкусом, химический состав пальмового масла схож со сливочным маслом, является высокоустойчивым к окислению, что говорит в пользу его длительного хранения. В составе пальмового масла в большом количестве присутствует витамин Е, который считается природным антиоксидантом. Такое масло обладает окислительными свойствами, за счет которых пища, приготовленная на этом масле, дольше не подвергается порче.

Пальмовое масло - выгодно купить от компании «Солнечная Долина»

Широкое применение данное масло нашло в кондитерском и хлебопекарном производстве, при приготовлении теста песочного, затяжного, сахарного, сдобного. Также в масло-жировой промышленности для изготовления маргарина, в молочной промышленности для производства молоко-содержащих продуктов (вареное молоко, сгущенное молоко, сметана, сырки творожные и прочее).

Главными поставщиками пальмового масла являются Индонезия и Малайзия.